Tuna Arslan, P. F. 2025. Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği . İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.17, no.1 , 641-661.

Tuna Arslan, P. F., (2025). Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği . İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.17, no.1, 641-661.

Tuna Arslan, PELİN. "Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği ," İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.17, no.1, 641-661, 2025

Tuna Arslan, PELİN F. . "Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği ." İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.17, no.1, pp.641-661, 2025

Tuna Arslan, P. F. (2025) . "Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği ." İşletme Araştırmaları Dergisi , vol.17, no.1, pp.641-661.

@article{article, author={PELİN FATMA TUNA ARSLAN}, title={Otel İşletmelerinde Gıda İsrafı Üzerine Bir Araştırma: İstanbul Örneği }, journal={İşletme Araştırmaları Dergisi}, year=2025, pages={641-661} }