Çeşitlilik arayışı, yiyecek korkusu ve yiyecek tüketim motivasyonunun turistlerin yerel yiyecek satın alma niyetine etkisi: İstanbul örneği

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Necmettin Erbakan Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr) (Kto Karatay Üni.), Türkiye

Tez Danışmanı: Hilmi Bahadır Akın

Tezin Onay Tarihi: 2022