Atıf İçin Kopyala
DÜMEN E., TARAKÇI N. G., EKİCİ G.
A Glance at Food Processing Applications, Işıl Var, Sinan Uzunlu, Editör, IntechOpen, Londrina, ss.45-54, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
IntechOpen
-
Basıldığı Şehir:
Londrina
-
Sayfa Sayıları:
ss.45-54
-
Editörler:
Işıl Var, Sinan Uzunlu, Editör
-
İstanbul Kültür Üniversitesi Adresli:
Evet